いいもの見つけた。市販のもみしそを使って梅干し作り

料理
記事内に広告が含まれています。

こんにちは、我が家なりの小さい暮らしを発信しているおくま(@okumalife)です。

数年ぶりにやっている自宅で梅干し作り。

 

私は、塩だけでつけた梅干ししか作ったことがないので
今年は思い切って家族が好きな紫蘇を入れた梅干しを作ろうと考えていました。

スーパーを覗いてみると
綺麗な赤に染められた「もみしそ」を発見。

スポンサーリンク

もみしそ

今回私が見つけた「もみしそ」がこちら。

P1350812
既につけてある「もみしそ」で
この一袋で梅1kgとのこと。

P1350813
裏には梅の付け方、もみしその使い方が
しっかりとイラスト付きで書いてあるので
とても分かりやすかったです。

P1350814
原材料を見ても
しそ(国産)、つけ原材料(食塩、梅酢)と結構シンプル。

出来上がりが楽しみ

ということで早速このもみしそを
漬けていた梅に入れました。

P1350843
もみしそを入れて4日後ですが
しその赤みが全体に広がっていい感じ。

あとは梅雨明けに干したら梅干し作りは終了。

無事に紫蘇も入れてつけられて良かったです。

来年もしまた梅をつけることがあれば
手軽なもみしそにしようかと思っています。

他にも簡単な料理方法の記事もあります。

ぜひご覧ください。

最後までお読みいただき、ありがとうございます。

にほんブログ村 ライフスタイルブログ ミニマリストへ

↓youtubeはじめました↓
チャンネル登録よろしくお願いします。
 

↓読者登録はこちらから↓


↓お仕事のご依頼・お問い合わせ↓

↓記事掲載させていただいています↓

↓愛用品・購入品をまとめています↓

タイトルとURLをコピーしました