先日、実家から送ってきてくれた荷物の中で
たくさん、入っていたさつまいも。
今回、そのさつまいもを使って、簡単なおやつを作りました。
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今回作ったレシピはこちら
こちらも、先日のかぼちゃケーキ同様、とても簡単なレシピです。
材料は
- さつまいも
- バター
- 砂糖
- 塩
あく抜きで30分ほど置くので、「今すぐに食べれる!」
とはいかないのですが、作り方は本当に簡単です。
またレシピでは、電子レンジとフライパンを使用していますが
電子レンジがなくとも、フライパン一個で作れます。
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なにか甘いものが食べたい時
市販のお菓子ではなく、甘みのある野菜で作って
食べてみるのもおすすめします^^
体にも優しいですし、何より経済的です。
今回私はお昼ご飯として作ったので、少々量が多めです笑
さつまいもなので、ちょうど良くお腹にもたまり満足でした。
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とても甘くて、塩加減もちょうど良くできてとてもおいしかったです^^
(ちなみにレンジでチンした器に盛ったので、洗い物も簡単でした)
初めてつくったのですが、簡単だし甘みを感じられるので
甘いものを食べたい時にはうってつけ。
我が家の定番になりそうです^^