小さい頃から大好きな焼きおにぎり。

冷凍食品の焼きおにぎりか、バーベキューの時に醤油を塗った
焼きおにぎりしか食べたことがなった私。 

ふと家でも気軽に美味しい焼きおにぎりが食べたい!と思い立ち
調べてみるとかなり簡単にできるではありませんか!知らなかった(笑) 

今回、私がずっとリピートしている簡単焼きおにぎりレシピをシェアしたいと思います。

簡単!絶品!焼きおにぎり

私が参考にしてずっとリピートしているレシピがこちら。

 
材料
  • ごはん 280g(1個70g) 
  • 和風だし 小さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • ごま 適量

作り方 
①ご飯以外の材料を混ぜ合わせ、タレを作っておきます。
私はゴマを小さじ1〜2ほど入れています。

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②作ったタレの中に温かいご飯を入れ混ぜ合わせ
おにぎりを握り、クッキングペーパーの上に並べます。

③トースターで6分。裏返して再度6分焼いていきます。
最後に両面4分ずつ焼いたら完成!

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我が家にはトースターはないので、備え付けの魚焼きグリルで焼いています。
その際は、クッキングペーパーは敷いていません。
ごま油が入っているので、くっつくことはありません^^

また、最後の両面4分ずつは魚焼きグリルでは焦げすぎてしまうので
両面2分ずつぐらいでちょうどいいです。

ちなみに、欲張って大きめに作るよりも小さめに握ったほうが 
パリパリに焼けて、食べる時もボロボロ溢れづらく食べやすいです♪

簡単なのに絶品!!そして冷凍保存も可能!

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本当簡単なのに、かなり美味しいです!
これなら気軽に家で作れています。

また多めに作っておけば、冷凍保存も可能!
食べる時にレンジでチンすれば、これまた手軽にいつでも食べることができます^^ 

私は一つずつラップに包み、ジップロックのような保存袋に入れて冷凍しています。
そうすれば1つずつ好きな量で食べることができて、ちょうどいいです♪

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作業しながらも手軽に食べられるのも、おにぎりのいいところですね^^
お子さんのおやつや、休みの日の昼食などにもピッタリなのでおすすめです! 

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